Tesori dal blu

Viaggio alla scoperta delle
eccellenze del mare

IL PROGETTO

Le storie, gli uomini, le risorse e il territorio di due città marinare in cui la
pesca rappresenta un patrimonio unico di cultura, tradizione e gusto.

Tesori dal Blu: Mazara del Vallo e Cetara insieme per il mare

Riunioni, convegni, seminari, conferenze, workshop contest, show-cooking, degustazione di prodotti ittici, percorsi del gusto. Queste e molte altre le iniziative a sostegno della pesca.

25 - 29

AGOSTO 2023

CETARA

Salerno

6 - 10

SETTEMBRE 2023

MAZARA DEL VALLO

Trapani

Ancora mare

Ogni giorno negli spazi destinati all’evento «Tesori dal Blu» saranno organizzati convegni sul mare e su tutto ciò che rappresenta, con il suo fascino, le sue storie e il suo meraviglioso ambiente marino.
Performance live, proiezioni, momenti di approfondimento permetteranno di evidenziare il legame esistente tra la pesca tradizionale e l’identità dei luoghi.

Banco di pesca

L’area “Banco di Pesca” è il centro della valorizzazione del patrimonio culturale e tradizionale della comunità di Mazara del Vallo e di Cetara in cui saranno realizzate attività ludico didattiche pensate per i più piccoli.

Competitività delle imprese della pesca

Tutela dell’ambiente marino

Valorizzazione dell’identità locale

Tradizioni ed enogastronomia

La pesca si racconta

La riscoperta della tradizione e dell’identità dei due borghi attraverso le parole e i ricordi di chi vive quotidianamente il mare.

Gusto azzurro

L’area dedicata alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari e ittiche del territorio sarà la cornice in cui approfondire con speach ad opera di nutrizionisti e chef le proprietà e le caratteristiche delle produzioni locali, prime tra tutte il gambero rosso e l’alice di Cetara.

Masterclass

Show cooking

Degustazione

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